准备好需要的食材。
鸡腿去骨，切块备用。
土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切丝，大葱切段，青椒切块。
往珐琅海鲜锅内倒入食用油，放入冰糖翻炒至融化。
倒入鸡块翻炒片刻。
加生抽、老抽和蚝油以及干辣椒、八角、桂皮和香叶。
继续加入大葱、蒜、洋葱、胡萝卜和土豆，倒入啤酒，没过食材。
加盖焖炖20分钟。
加入切好的青椒煮至断生即可。
色香味俱全的啤酒炖鸡肉。
好吃到多来两碗米饭也不为过。
一锅热气腾腾的啤酒炖鸡肉就上桌啦！
这口海鲜锅是铸铁打造的，使用过程中受热均匀，密封性好，微压锁水，非常适合焖和焗呢！