水果切条或切块,有的可能切丝。比如,杨桃切片,番石榴切块,黄瓜不算水果,但也可以做,可以切条或者切块,硬硬的生芒果条块片都行,苹果梨桃子等可以切块,李子等小果可以不切,但为了好入味,可以用刀拍一下或者按压一下,使果裂开……(仅限于不是那种汁水多的水果)
有酸味的果,只需要加糖,盐和辣椒粉。(辣椒粉简直可以说是酸野的灵魂。个人觉得没有辣椒的酸野不是好酸野)😂
如果只有甜味却甜味不足,无酸味或者酸味极弱,甚至有点涩的果,要加点白醋,糖盐辣椒粉适量。
充分拌匀,稍微放十分钟左右就可以吃了,有的容易入味的立马可实用。
这是我买了几个不好吃的苹果做的,吃的还剩这么点才想起来拍。其实封面的杨桃也是快吃完了才拍的🙃