电饭煲正常煮饭,煮到粥状或基本没水时,切成小块的广式香肠炒锅放油小火炒至透明,然后胡萝卜粒,玉米粒放进去一起翻炒,关火。将这些菜倒入电饭锅一起继续煮饭。
炒锅加水加一点油和盐,青菜苔焯水,捞出凉凉。切小段备用。
小碗放一点油,切点蒜沫放进去拌匀,微波炉1分钟,然后小碗里继续加耗油,老抽,生抽,少许水,盐,调个汁。微波炉再转1分钟。
饭煮到剩8-9分钟时放青菜在米上面,然后盖盖继续煮。到2-3分钟时,倒入酱汁大概翻拌一下,再盖盖煮。时间到后继续焖一会儿就可以开锅。拌匀后大口吃就好。
好看又好吃。
配上空气炸锅烤虾和芦笋,炒一个豆芽芹菜,做一个萝卜丝虾皮汤。美好的隔离生活午餐。