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虎皮卷
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作者：
风东
用料
虎皮卷的做法步骤
步骤 1
蛋黄坐温水50-60度不烫手，打到能画8字，然后筛入可可粉和玉米淀粉低速打匀，或翻拌匀，再加入油打匀
步骤 2
进烤箱前不要不要振，虎皮面不要放帘子上有印不好看！185度，10分，不要走开看颜色，上色好了即可，用牙签试没干粉即可
步骤 3
先烤好蛋糕卷，卷好待用
步骤 4
虎皮抹奶油薄薄的
步骤 5
卷紧定型30分钟
步骤 6
这个可可粉少了，
步骤 7
虎皮面不要放帘子上有印不好看，可以围6寸蛋糕边！
菜谱创建时间：2022-03-19 16:45:27
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