补血最正宗的玉灵膏做法

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作者: 何漪
玉灵膏是清代名医王孟英晚年写在《随息居饮食谱》里一个小膏方,他称此方为代参膏,大补气血,力胜参芪。 原方特简单:龙眼肉一两,白糖一钱,西洋参片一钱,每天蒸饭时放上去蒸,蒸足100次 失眠多梦的、心悸的、月经量少的、临盆的、产妇、脱发的、白发的、脸色黄黄的。。。男女老少都可以吃。 尤其适合血虚体质的人,平时蹲下坐下,突然起身会头晕,西医认为是体位性的低血压,那么中医会认为是血虚,再有平时唇色,舌色比较淡白,严重的会失眠多梦,血虚头晕。 血滋养濡养机体的作用,我们血虚的症状也可以看到机体失去濡养的表现, 从头到脚,头发失去濡养而脱发干枯分叉, 面部失去濡养而干燥晦黄, 眼睛耳朵失去濡养,可能会干燥耳鸣, 肌肤失去濡养,肌肤甲错皮肤干燥, 肝主藏血,血虚则女性月经量少。

用料

补血最正宗的玉灵膏做法的做法步骤

步骤 1

龙眼肉选择福建莆田,广西博白,广东高州三种产地为道地药材,同时保证无添加不蜜制。 西洋参选择美国或加拿大,长白山的价廉充斥市场。 龙眼肉性温滋生心血,滋补脾血,养血安神, 西洋参性凉补气养阴生津。

步骤 2

蒸的时候,必需➕一碗上等好米!“碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之....” 王孟英对「同气相求 」太考究了,对「 吃下去的食物能不能被脾胃运化 」这件事太不讲究成本了,内经早已有云“谷气通于脾”,被谷气浸润100次后的玉灵膏才更容易被脾胃吸收。 所以一定要遵照古法制作,即使做不到100%,也要做到90%!

步骤 3

每次隔水蒸0.5-1小时,每天3h左右,连续16天,必需蒸透48小时,这样做出的玉灵膏才能性平,养心脾补气血!

步骤 4

蒸3h后 蒸的时候可能会有水蒸气,容易让膏方有点潮湿,一开始我铺了一张保鲜膜,防止水滴进去。 蒸了一会儿后我才想起来,之所以在下面蒸米饭,就是为了让米饭的谷气可以上传到膏方当中,这样一盖不是都挡住了吗? 所以又将保鲜膜拿了下来之后,每次打开蒸锅的盖子都让水珠沿锅壁滴下来,这样就不容易受潮。

步骤 5

10h后 桂圆肉已经变苦,即使加了白糖也一点不觉得

菜谱创建时间:2022-03-19 19:54:16
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