鲜茄煮猪扒

准备食材,蕃茄切角块,猪扒温水清洗干净厨房纸印干水用刀背拍松。

猪扒猛火落锅洒盐花两面煎至金黄后剪细,此时猪扒中间还没熟透,加入蕃茄和调味料兜匀。

放水加盖中慢火煮10分钟,大火收汁。

洒葱花上桌啰！

很受欢迎的四菜一汤,鲜茄煮猪扒,瑶柱肉碎炆节瓜,海鲜菇烩玉子豆腐,烫菠菜,冬笋鸡汤。