1.准备好食材（鲜牛肉切片，红辣椒、葱姜蒜等切好） 备注：黑色的块为陈皮，可以自选，加或者不加的区别在于口感的略微不同。
2.热锅下油，待油热起：红辣椒翻炒→ 加入豆豉一起炒香→ 加入牛肉翻炒均匀→ 加入姜蒜末翻炒→ 生抽、老抽、蚝油分别/一起加入→ 加入盐翻炒，最后撒上葱花出锅