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香椿炒蛋
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作者：
糕妈的菜
用料
香椿炒蛋的做法步骤
步骤 1
材料准备: 香椿1把 鸡蛋6个 油适量 盐适量 葱姜蒜粉适量 鸡精少许 香椿去根洗净，淖水至变绿色，沥干水分，切碎。
步骤 2
鸡蛋打散，加切碎的香椿，盐，葱姜蒜粉，鸡精，搅拌均匀。 不粘锅，热锅冷油，倒入拌好的香椿蛋液，中火煎，一面完全凝结微微变色，翻面，煎至相同程度，即可出锅！
步骤 3
两面都煎好，装盘，用披萨刀切小块。
步骤 4
扑面而来的春天气息！
菜谱创建时间：2022-03-20 14:03:00
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