看到配料就知道对小白多友好。步骤如下： 1、猪颈肉洗净沥干水份，放保鲜袋或者保鲜盒。放入韩式烧烤酱，加入姜蒜胡椒粉适量（不加也行，视个人喜好）。肉腌制两小时以上。放入冰箱冷藏一晚上更入味。 2、烤箱200度预热10分钟。 肉放烤架上，连烤盘一起入烤箱，定时20分钟。 翻面可加入酱汁或蒜末（不加也行），再烤15分钟即可。 3、取出烤肉，切片即成。