面粉+酵母+温水（不烫手 ），醒发2个小时左右
猪肉+葱姜末+耗油+生抽+老抽（一点点提色用）+盐，搅拌后腌制十来分钟左右
两颗娃娃菜（比大白菜水分小）
娃娃菜切碎即可
再放一点生抽，适量食盐调匀
包好以后醒发二十分钟左右
上锅，先开小火，开锅以后转大火，蒸二十分钟左右，关火闷5分钟
出锅
娃娃菜水分少，不需要用盐杀水，切碎直接搅拌就行，搅拌的时候放一点花生油或者香油可以减少水分渗出。