菠萝牛肉炒饭

准备好所有材料，菠萝切碎，榨菜切碎，牛肉剁碎放适量酱油生粉油腌制

放一个鸡蛋黄进米饭，拌匀

大概拌成这样，先放一边

分别把鸡蛋和牛肉碎炒熟，备用

另起锅炒饭，用中火慢炒，炒至干身，然后放少许盐

先放鸡蛋，炒匀

然后放牛肉，炒匀

放榨菜，炒匀

最后放菠萝，炒匀即可，不要炒太久，菠萝会出水，太湿饭就不好吃了。然后在锅边放适量酱油，多少看各人口味。

上碟，开吃。