莴笋不炒肉,凉拌更美味,简单几步就搞定

1830人浏览 58人收藏 0人做过
作者: 豆羹食记
莴笋口感鲜嫩,制作菜肴可荤可素,生吃热炒均相宜。 口感爽脆,既可以单独用来做菜进食,还可以和其他食材搭配,此外食用莴笋对人体还有诸多好处。  莴笋的茎、叶中含有莴苣素,能够促进消化酶的分泌,从而加强各个消化器官的生理功能,起到促进消化的作用。  此外,莴笋中乳白色的汁液是芳烃羟化酯,能够分解亚硝酸胺,亚硝酸胺是一种致癌物质,因此食用莴笋也能够预防消化系统癌症。  所以,今天就来分享一道超级简单的凉拌莴笋。

用料

莴笋不炒肉,凉拌更美味,简单几步就搞定的做法步骤

步骤 1

成品

步骤 2

图示

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

如图

展开全部
步骤 6
步骤 6

如图

步骤 7

如图

菜谱创建时间:2022-03-20 19:50:05
打开App收藏