南瓜,去皮去瓤后,约300g 我选的是小的贝贝南瓜,香甜软糯,蒸煮都很适宜
放蒸锅,上汽后蒸约20分钟
蒸到这样,筷子一戳就散的状态
把南瓜连同蒸出来的南瓜水一起倒入破壁机
同时加入牛奶、淡奶油、炼乳 喜欢甜一点的可以适量加一点点糖,根据自己的喜好,我是没加的,也有一点清甜感 破壁机,果汁模式搅打
直接倒出,装碗,即可享用啦~💛
牛奶和淡奶油可以根据自己的口味适当增减。 牛奶多放一些汤就稀一些,淡奶油放多一些汤的奶香味就更浓重一些。 南瓜和牛奶如果按照1:1的配比打出来是教浓稠的,喜欢稀薄的就多加牛奶。 这个汤的比例不用太精准,做出来都很好吃,大差不差的,绝对是零厨艺手残党的福利!