饼干底: 奥利奥敲碎,加入融化的黄油拌匀
铺入纸杯中并压实,入冰箱冷藏备用
抹茶慕斯: 软化的奶油奶酪搅拌顺滑
加入糖搅拌均匀
吉利丁片提前冷水泡软,与牛奶混合隔水加热搅拌融化,倒入奶油奶酪中混合
淡奶油打至5分发(流动的酸奶状),倒入奶酪糊中混合均匀
抹茶粉加一点水调成糊,倒入慕斯糊中混合后
(混合好的抹茶慕斯糊)
倒入纸杯中 入冰箱冷藏一晚或4小时以上
乳酪奶油: 奶油奶酪加糖搅拌顺滑,倒入淡奶油打发
(打发好的乳酪奶油)
用6齿裱花嘴挤在慕斯上,然后撒点饼干碎就好了
‼️记得要用淋膜纸杯,方便脱模哦