🌿mini抹茶芝士纸杯蛋糕|搅一搅就ok

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作者: 皮皮虾ppx
不用烤箱就可以制作甜品,做法不能再简单了‼️零基础也可以一次成功~下午茶一个慕斯一杯咖啡☕️嗯🎶不要太幸福🥰

用料

🌿mini抹茶芝士纸杯蛋糕|搅一搅就ok的做法步骤

步骤 1

饼干底: 奥利奥敲碎,加入融化的黄油拌匀

步骤 2

铺入纸杯中并压实,入冰箱冷藏备用

步骤 3

抹茶慕斯: 软化的奶油奶酪搅拌顺滑

步骤 4

加入糖搅拌均匀

步骤 5

吉利丁片提前冷水泡软,与牛奶混合隔水加热搅拌融化,倒入奶油奶酪中混合

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步骤 6
步骤 6

淡奶油打至5分发(流动的酸奶状),倒入奶酪糊中混合均匀

步骤 7

抹茶粉加一点水调成糊,倒入慕斯糊中混合后

步骤 8

(混合好的抹茶慕斯糊)

步骤 9

倒入纸杯中 入冰箱冷藏一晚或4小时以上

步骤 10

乳酪奶油: 奶油奶酪加糖搅拌顺滑,倒入淡奶油打发

步骤 11

(打发好的乳酪奶油)

步骤 12

用6齿裱花嘴挤在慕斯上,然后撒点饼干碎就好了

🌿mini抹茶芝士纸杯蛋糕|搅一搅就ok的小贴士

‼️记得要用淋膜纸杯,方便脱模哦

菜谱创建时间:2022-03-21 10:55:41
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