牛肉板面～（不正宗但快手好吃🤪）

牛肉焯水，豆皮卷成扣，干辣椒泡热水（为了炒的时候不糊）

洋葱加姜蒜加香叶八角，炸香

可以把上一步的东西扔掉，只留油，我嫌麻烦没扔。加入火锅底料，牛肉，生抽老抽蚝油适量（都有盐就不用再加了）

加热水，加入豆皮，愿意加鸡蛋也可以加鸡蛋，我家吃不了没加。转到高压锅，牛羊肉30分钟

肉快好了煮面，丢几颗菜叶子进去。