备料 牛肉丸煮好对半切开 午餐肉切片 木耳事先泡开 姜蒜切片 葱切段
锅烧热 加入一点点点油 油热后下葱姜蒜爆香
调整为中火 加入火锅底料和豆瓣酱 捣捣捣到融化
下入包菜翻炒
加入其他主料
翻炒后可根据自己口味加入一小勺白糖提鲜 也可加入香菜 此时包菜已经翻炒出水 不用太担心糊锅
配上米饭享用吧！