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油渍小番茄 配佛卡夏/意面/酸面包/三明治 春日味道的做法

油渍小番茄 配佛卡夏/意面/酸面包/三明治 春日味道

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作者: Renee布布
Renee布布
看起来是酸酸甜甜咸咸,用途多样,早午晚餐都搭配的绝美小咸菜,实际上是买的剥皮蒜和小番茄要坏了前的准废物利用,如同我的状态,表面光鲜,实际上不过是硬撑罢了🥹

用料

油渍小番茄 配佛卡夏/意面/酸面包/三明治 春日味道的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小番茄对半切开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热到150度左右(300华氏度),放入小番茄,烘烤1小时左右至小番茄皱皮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小番茄烘烤的过程中,冷锅倒入200ml橄榄油,放入洗净擦干剥皮的蒜,撒入混合调料(百里香,迷迭香,欧芹等意大利干料就可以,超市有卖),撒入盐和黑胡椒,中火烧至出现密集的气泡,关火,此时会发现国里仍然在冒气泡,余温会将大蒜头烧至金黄色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小番茄褶皱的样子如同我被工作上愚蠢的队友吸干了精力🥹

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浑沌的香料油如同我乱七八糟的心情

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橄榄油过筛倒入烘干后番茄中,冷藏保存,一周内食用,多余的蒜油可以淋在意面上增加风味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

欣赏一下美丽的小番茄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸面包涂上奶油奶酪,再放几只油渍小番茄,如此简单就是酸甜咸的丰富滋味

油渍小番茄 配佛卡夏/意面/酸面包/三明治 春日味道的小贴士

先烤番茄,中间熬料油,最后油冷了,番茄还热,你就是华罗庚时间分配法大师!

菜谱创建时间:2024-04-13 06:14:29
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