我准备了一盒淡奶油，50ml牛奶，两个蛋黄，一个柠檬～ 成品蛋腥气有点重，所以我觉得放一个就好了～不用放两个蛋黄
一个蛋黄蛋清分离哦，蛋清不要了。蛋黄留着加10克糖打散～加少许盐，加几滴柠檬汁
牛奶放小锅里，小火煮到冒小泡～
热牛奶加到之前打散的蛋黄里搅拌均匀
放到小锅里小火加热一边搅拌，直到有点微微变稠。煮好之后放凉 开始打奶油～加入几滴柠檬汁，和20g糖 奶油打发到有能搅出痕迹
把放凉的蛋黄牛奶和奶油拌在一起～
装到玻璃罐里，放在冷冻里4小时左右就好了～
成品出炉～