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香蕉肉桂酸奶蛋糕的做法

香蕉肉桂酸奶蛋糕

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作者: lqyjo
lqyjo
妈妈最喜欢的一款香蕉蛋糕,有肉桂独特的香味,酸奶的加入又显没有普通磅蛋糕那么腻,非常推荐的一款快手小点心~超级美味呢~

用料

香蕉肉桂酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉剥皮后放入保鲜袋里面粗略的捏烂(注意要留点果肉,随便捏几下就好)。

步骤 2

拿一个大碗,鸡蛋打散后,加入玉米油搅匀。

步骤 3

加入香草精和红糖,搅匀。

步骤 4

另外拿一个碗,倒入事先粗略捏烂的香蕉泥,加入酸奶搅匀。

步骤 5

在香蕉酸奶混合物中,加入过筛的苏打粉,泡打粉,肉桂粉,在加入盐,拌匀。

步骤 6

将香蕉酸奶混合物倒入之前的鸡蛋红糖混合物,搅匀。

步骤 7

在另外准备一个碗,面粉过筛,加入烤过的核桃碎,拌匀后倒入之前的混合物,搅匀。

步骤 8

模具铺上油纸,将最终的混合物倒入抹平,烤箱预热170°。45-50分钟。

香蕉肉桂酸奶蛋糕的小贴士

这款蛋糕十分快速简单,而且又好吃,方子中的核桃碎可以不加,也同样美味。

菜谱创建时间:2012-10-15 23:27:08
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