【124】懒人减脂:凉拌莴笋丝+蒸山药

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居家办公做减脂餐的第4天~ 第一天:豆芽蛋饼 http://www.xiachufang.com/recipe/106709301/ 第二天:莴笋炒牛肉 http://www.xiachufang.com/recipe/106714112/ 第三天:韩式牛肉海带汤 http://www.xiachufang.com/recipe/106715185/

用料

【124】懒人减脂:凉拌莴笋丝+蒸山药的做法步骤

步骤 1

莴笋先切片再切丝,刀工不好也没事,粗一点也挺脆爽的。加半勺盐,抓匀,等待10min杀出水分,然后过两道凉白开冲洗干净。

步骤 2

加入蒜末、辣椒粉、适量油醋汁,拌匀即可。

步骤 3

做莴笋丝的同时,做了电饭锅,下层水中煮了鸡胸肉,上层笼屉上蒸鸡蛋+蒸山药(山药洗净即可,去不去皮随意)。 13-20min即可。(山药能用筷子插入就是OK了,然后鸡胸肉和鸡蛋可以根据自己喜欢的熟度,分批提前拿出)

菜谱创建时间:2022-03-22 13:14:57
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