准备好粉卷,菜市场超市有卖(仅限广东,其他省份我母鸡哇),这一份才2.9软妹币哈哈!
切成个头均匀的大小
切适量小葱备用
锅里放油(不粘锅最好,有技术的就用铁锅,我用的电饼铛)
打一个鸡蛋,搅碎
迅速放粉卷,快速翻炒均匀,让粉卷裹上蛋液
翻炒大概5分钟
5分钟后放葱、酱油、蚝油,再次翻炒均匀
出锅!开吃啦!是不是超级简单?
因每个人的锅不一样,翻炒时间大家要自己掌握,粉卷很容易熟的,如果炒得粉卷散开厉害(一点没关系),就炒过了哦! 有问题请在评论区留言