简单清淡！咸蛋三文鱼骨粥

准备好洗干净的70g米➕三碗半的水，放进电饭煲，按煮粥键。我喜欢软软滑滑的粥，但是比较着急吃，所以一共煮了1.5小时左右。反正粥煮好了就行，不管用什么方法煮的

煮粥的时候，我们来处理三文鱼骨，把边边黑色的皮和肥肉切掉，就是我指的地方。不处理的话会比较腻比较腥

处理完的样子

现在清洗一下三文鱼骨，特别是有缝隙的地方要洗干净，不然会腥。洗干净后剁成方便吃的大小，图里面已经是我分割好了的样子。

开始腌，放一勺料酒，一点盐，有点咸味就可以了，些许黑胡椒粉，黑胡椒比盐多一丢丢，主要作用是去腥提味。 抓匀，让调味料和三文鱼骨充分融合，然后裹上保鲜膜放入冰箱，等粥煮好。

粥做好后，需要电饭煲依然是煮粥状态哦，放入三文鱼骨和咸蛋，盖上盖子等待8分钟。 我的咸蛋是熟的，只是想热一热，哈哈～如果是生咸蛋，那提前30分钟丢进锅里就熟了。

8分钟后加入生菜，盖上盖子等待2分钟

此时准备好葱花

时间到！撒上葱花，放入适量盐，搅拌搅拌就可以出锅啦！盛入碗中后可再撒些许黑胡椒粉提味。