用APP打开 
鲜美开胃《鱼头番茄豆腐汤》
1.2万人浏览 350人收藏 4人做过
作者：
食光手作
用料
鲜美开胃《鱼头番茄豆腐汤》的做法步骤
步骤 1
✔️准备好食材 🔺三文鱼头切开两半，清洗干净，内部淋上米酒、撒一层薄盐，放上几个姜片，静置20分钟
步骤 2
✔️下油热锅，把鱼头两面煎至金黄
步骤 3
🔺煎鱼的过程，另外取汤锅，放热开水、姜丝、大葱段，滚开 ✔️鱼煎好直接拿起放到汤锅里大火滚开（煎鱼锅底的油不要倒进去）
步骤 4
✔️滚开后转中小火慢慢熬到汤有点奶白
步骤 5
✔️放番茄，转大火
步骤 6
✔️紧接放豆腐
步骤 7
✔️大火滚开，转中小火炖15分钟
步骤 8
✔️起锅前放香菜、盐巴、鸡精粉、胡椒粉，即可
菜谱创建时间：2021-07-09 22:35:48
评分 7.4 15 人做过
评分 7.9 191 人做过
评分 7.9 56 人做过
5 人做过
评分 8.1 38 人做过
评分 7.9 694 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 114 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 8.1 12 人做过
评分 9.2 13 人做过
3 人做过
评分 8.3 26 人做过
评分 8.1 116 人做过
2 人做过