先准备好料汁（生抽老抽香醋盐糖番茄酱） 方便面我觉得选便宜的更能做出那个味道，配菜随意。
方便面煮到刚断生就捞出来，放凉水盆里投凉或者用水冲凉，沥干水分备用。
先炒鸡蛋盛出备用，然后炒青菜
青菜炒断生后加炒好的鸡蛋和煮好的面，加入调好的料汁，大火翻炒均匀。
我喜欢再吃的时候再加一些醋和辣椒油。