太好吃了😋酸甜素牛膀片

素牛膀斜切薄片，青瓜、胡萝卜均切丝

调炸粉浆，根据面粉调和水至粘稠液体，不能太稀。

食材粘在粉浆上能挂起，即可下锅炸。

锅里放入油，热锅至放筷子入内有小冒泡，即可炸食材。这盘炸了第一次。稍微凉后，再翻炸第二次。

第二次炸时，油锅温度热放入食材炸为金黄色即可捞出。