准备去皮土豆 料理机
土豆切条
放入料理机绞成泥状 料理机比手檫轻松很多 提前准备点清水放盆里，上面铺上笼布
绞到笼布上
绞好的泥清洗两遍
笼布包起，用手挤干水份
水不要倒，等它沉淀一会把上面的水倒掉，盆底沉淀好的淀粉
把淀粉倒入泥中 再加入葱花，调料盐，用手抓拌均匀
搓成丸子状 这时可以上蒸锅烧水
放入笼中
蒸15到20分出锅，（按大小订时间也可尝尝）
装盘
炒点西红柿🍅酱
经典吃法，一口一个特别满足