宅家快手美食-花生脆皮巧克力

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决定做这个巧克力糖果,是源于我家小朋友昨天去超市非要买费列罗,但是我看了下配料表和价格,就果断回家做了。给小朋友吃的是没放甜酒的。大家也可以在巧克力里面放烤熟的坚果或者酥饼干增加口感。

用料

宅家快手美食-花生脆皮巧克力的做法步骤

步骤 1

将淡奶油直火加热煮沸

步骤 2

冲入巧克力和花生酱中,搅至整体融化(可以提前将巧克力融化,搅拌起来更方便)

步骤 3

再加入利口酒

步骤 4

充分搅匀,冷藏稍定型使不流动

步骤 5

分成10克/个,戴手套搓圆,(可以在搓圆前包上坚果和饼干)再冷藏

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步骤 6
步骤 6

将涂层的巧克力融化和食用油一起混合(建议用橄榄油或葡萄籽油),再加入坚果混匀。

步骤 7

将冷藏好的巧克力球放入涂层中裹上巧克力。

步骤 8

继续冷藏定型即可。

宅家快手美食-花生脆皮巧克力的小贴士

小可爱们记得交作业哦。

菜谱创建时间:2022-03-24 17:22:59
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