米面包

先混合，面包机揉面功能 至薄膜状态： * 150g 高筋面粉 * 150g 粘米粉 * 1pc 鸡蛋 * 20g 细砂糖 * 20g 奶粉 * 3g 酵母 * 3g 盐 * 150ml 冰水 / 牛奶 * 20g 软化的无盐黄油 醒发至两倍大，取出排气，分成八份，然后揉成小面团，松弛15min。 15min后重新揉成小面团，二次发酵至两倍大。 撒上干面粉，切小口子。 * 烤箱预热180°C 烤16分钟

出炉。