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【搬运】香辣开胃的肉沫拌面|肉臊面酱
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作者:
shcv
转载自dy杨九月美食,自己已经做过好几次了,拌饭也特别好吃。 原版太咸了,下面的用料是根据自己的口味修改过的。
用料
面
按个人情况添加
生抽
二勺
蚝油
一勺
老抽
半勺
豆瓣酱
二勺
淀粉水
半碗
肉沫
250g
葱段
适量
辣椒
适量
【搬运】香辣开胃的肉沫拌面|肉臊面酱的做法步骤
步骤 1
调好生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉水的料汁,放置一旁备用。
步骤 2
将肉沫炒至变色,加入葱段。
步骤 3
倒入料汁翻炒均匀。
步骤 4
放入适量辣椒,收汁。
步骤 5
把煮好的肉酱倒在面上。
菜谱创建时间:2022-03-25 10:30:09
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