家庭烤箱烤黄豆,自磨黄豆粉

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作者: 抹茶C
买了个小干磨机可以磨中药材、冰糖和豆子,磨了直接吃,所以原材料要熟的。锅里炒的话容易受热不均,在烤箱里烤应该受热均匀一点。自己做少量的,干净又不浪费。

用料

家庭烤箱烤黄豆,自磨黄豆粉的做法步骤

步骤 1

黄豆100克洗净,烤盘垫油纸放上,烤箱设置180℃预热3分钟后中层放入,调上下165℃烤12-13分钟,闻到香味就好了

步骤 2

稍凉放入干磨机

步骤 3

按10下停,搅拌后再按5下就可以了,耗时不到15秒。

步骤 4

过筛后更细腻。装在保鲜袋里入罐密封保存可以吃一阵子。

步骤 5

下面是我磨黄豆粉主要怎么吃。喜欢春天的艾草香味,艾草糕蘸黄豆粉吃比驴打滚还好吃呢。

菜谱创建时间:2022-03-25 11:45:59
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