家庭烤箱烤黄豆，自磨黄豆粉

黄豆100克洗净，烤盘垫油纸放上，烤箱设置180℃预热3分钟后中层放入，调上下165℃烤12-13分钟，闻到香味就好了

稍凉放入干磨机

按10下停，搅拌后再按5下就可以了，耗时不到15秒。

过筛后更细腻。装在保鲜袋里入罐密封保存可以吃一阵子。

下面是我磨黄豆粉主要怎么吃。喜欢春天的艾草香味，艾草糕蘸黄豆粉吃比驴打滚还好吃呢。