将酵母+白糖用温水化开，加入上边所有食材，活成一个面团。醒面约30分钟，注意：是醒面不是醒发……醒面的目的是为了让面团松弛一下，更好的整出光滑的形状。一旦面团醒发了容易搓麻花的时候容易断裂。
醒好的面团揉光滑，分成约50g的小剂子搓成长条盖上保鲜膜，醒10分钟。
喜欢啥造型咱们自己说算，我做了两个造型……单股和双股
事实证明好是单股麻花即省事儿还好熟……‘
左右手分别上劲，搓成自己喜欢的麻花辫，这会儿开始醒发面团，不看时间看状态，我这个醒发约1小时左右的样子……用手掂量掂量，重量比开始轻且体积明显膨大就是醒发好了……开炸吧
油温不要太热，太热下锅容易糊……别问我怎么知道因为我糊过……
不要反复翻面炸，这样麻花容易吸油……一反一正麻花上色满意就熟了……
看看，这个成色我还是满意的😂😂😂喜欢米软米软的蜂蜜软麻花的小伙伴可以动手试试啦……还有不明白的小伙伴欢迎探讨啊，一起动手做美食也是对美食的尊重哦👏👏👏
这个是上回炸的我不满意呀……颜值不够松软度来凑🙈🙈🙈