拿130毫升牛奶称重，之后加入两个鸡蛋，搅拌打匀，能过筛去掉泡沫最好，不能也无所谓。 怕鸡蛋腥味可以适当加入几滴柠檬汁或者白醋。
取一片吐司面包，用手撕碎之后，浸泡到蛋液中泡软。
碗中放入适量的白砂糖。不喜欢甜的可以少加。适当的搅拌不用太彻底，不完全融化凝结的部分会在烘焙之后变成焦糖的颜色，好看好吃。 空气炸锅选择170度，时间是15分钟。
如果家里有草莓，蓝莓等一些好看的水果，可以切块之后一并放入空气炸锅。