蘑菇炒鸡蛋
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作者：
糖芋头丶
蘑菇可以用平菇，秀珍菇等等，炒出的汤都很鲜美
用料
平菇
200克
鸡蛋
3个
生抽
1勺
盐
3克
蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散，放入等量清水和盐
步骤 2
油热后放入蛋液，中小火等鸡蛋凝固了，翻炒均匀，盛出备用
步骤 3
平菇控水后放入热油锅中翻炒
步骤 4
平菇变软出水后放入炒好的鸡蛋，可以加1勺生抽调味
步骤 5
放葱段出锅
菜谱创建时间：2022-03-26 10:19:39
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