鲜肉馄饨馅

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作者：匡大厨

用料

鲜肉馄饨馅的做法步骤

步骤 1

姜切片葱切段放入碗中倒入开水放凉

步骤 2

猪肉绞成肉泥放入碗中放盐两勺半打入鸡蛋1个生抽半勺顺时针搅拌均匀倒入1/3葱姜水（根据肉量多少放不要求全部放完肉太稀太干都不好）继续搅拌直到水全部被肉吸收重复步骤3次全部搅拌完成后静置5分钟

步骤 3

包馄饨

菜谱创建时间：2022-03-26 17:48:46

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