所有材料除了油
加入油,揉成面团
多揉会
这样就行了
醒发2倍大
面团排气可以用擀面棍擀着排气
分成13个,揉匀按扁
二次醒发20分钟醒好的面团轻轻地
没有模具就这样转转
和儿子一起转的不好看没事,一炸就好了
油温4成小火慢炸,定型翻面
炸好晾晾
甜甜圈温热时沾糖粉
看图,好吃,甜甜的软软的。
上午做完吃没了,下午又做了一回。
第一次写菜谱,不明白的自己看着研究研究吧哈哈😄