将所有粉类和盐倒在面盆中搅匀待用
另一个面盆放入细砂糖、猪油，手动打蛋器打至混合均匀无颗粒
再分三次倒入蛋黄继续搅拌均匀
猪油和蛋黄打发至上图这种奶油状
将步骤1的粉类过筛倒入猪油中
用手揉面至三光
面团搓成长条，分成22克的小剂子
将小剂子揉成小圆球
用拇指在小圆球中间压下一个凹洞，撒上黑芝麻
或者借用擀面杖来做凹洞
将凹造型的小团子放进已经预热好的烤箱中，上下管170度，烤30分钟。
随着烤的过程慢慢膨胀，最后凹洞也会被逐渐拉扯大
成品😁隔着屏幕都闻到香😋
刚烤好的核桃酥特别脆弱，一碰就碎🗯 所以要等晾凉之后再封装📦