空气炸锅·手抓饼版 三文鱼酥皮派

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作者: S_马卡龙_S
闭关在家,重温PAUL HOLLYWOOD'S PIES & PUDS,馋虫被勾出。在一个只有空气炸锅的地方,再次挑战新菜式,就地取材,稍作修改。

用料

空气炸锅·手抓饼版 三文鱼酥皮派的做法步骤

步骤 1

♛准备工作:三文鱼用少许盐、黑胡椒、一片柠檬腌一会儿,煎熟;土豆刨成薄片,用牛奶浸软;洋葱切丝,炒软。 (截取视频参考)

步骤 2

♛烤盘刷上黄油,铺上一张手抓饼,在饼上也刷上一层黄油。依次铺上浸泡过的土豆片、炒软的洋葱丝、三文鱼肉碎(不用太小块)、炒软的洋葱丝。 ♛浸泡土豆的牛奶里加上少许淡奶油注入派里,在加上一层土豆片之后,盖上另一张手抓饼,在饼的表面抹上黄油。 (截取视频参考)

步骤 3

♛空气炸锅200℃预热10分钟。200℃烤5分钟,190℃烤5分钟,180℃烤20分钟。 (截取视频参考)

步骤 4

我的成品

步骤 5

我的成品

菜谱创建时间:2022-03-27 14:49:28
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