马兰馅青团
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作者:
西西源
马兰头是江浙菜市场清明节前常见的一种菜,清明节前可以用来包青团,也是很清爽很美味。 青团皮做法:http://www.xiachufang.com/recipe/106153961/
用料
熟马兰头
200克
熟豆干
100克
盐
3克(适量)
糖
3克(适量)
猪油
10克
香油
1勺
马兰馅青团的做法步骤
步骤 1
马兰头去掉老根,清洗干净,开水焯一下,大概两三秒,并过凉水。 豆干也焯水。
步骤 2
马兰头挤干水分,切成碎碎的形状。豆干也切碎。
步骤 3
根据个人口味加入盐,糖,猪油可以让抓起来成团,最后加入灵魂香油抓匀。
菜谱创建时间:2022-03-27 15:36:15
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