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芒果糯米饭🥭的做法

芒果糯米饭🥭

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作者: jane真真
jane真真
芒果糯米饭好吃不难做,颜值又高哈~ 重点是如何做出粒粒分明的糯米饭。 蒸出来的糯米饭后加椰浆,比电饭煲加椰浆煮的糯米饭更粒粒分明!别问我怎么知道的,以前我都是电饭煲煮的😂 椰浆加糖和盐的量是随意写的,试到合适自己的咸淡口味即可。比正常的口味要咸一丢丢就对了,别怕,混在糯米饭里一起吃才不腻,真的,信我没错!!包你好吃😋

用料

芒果糯米饭🥭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、糯米200克(我是糯米150克+50克五常大米,以免吃太多糯米不消化)洗干净加水提前泡1小时以上。 泡好的糯米去掉水倒在宽盘里蒸15分钟后,加一些椰浆进去搅拌均匀,再蒸5分钟就熟了。 这时的糯米饭是有点干的!把火关了,再倒一些椰浆到糯米饭里搅拌均匀焖20分钟后备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、200克椰浆加糖、盐用小锅煮开至糖融化。 尝一下味道,要比直接吃更咸一点点就对了,一会浇到饭里味道就刚刚好!我试了此款椰浆觉得不够香,还加了一点新疆牛奶,味道马上醇香多了!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

近期喝了新疆牛奶,觉得其他牛奶都淡如水了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、把糯米饭装碗里,用勺子🥄压实糯米饭,倒扣到盘子里,圆圆的糯米饭就好啦。 切芒果,摆盘,浇剩下的椰浆,摆上薄荷叶,马上颜值在线😋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰香糯米粉要不要来一份?

菜谱创建时间:2022-03-27 23:38:40
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