土茯苓赤小豆祛湿汤
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广东的回南天又湿又闷，春夏交替的季节，身体昏昏沉沉又犯困，这时候该来碗清热祛湿汤。
土茯苓具有清热解毒作用，可以疏通关节又能够缓解风湿疾病。
赤小豆具有健脾利湿的功效。
土茯苓搭配赤小豆是很温和的一道食疗汤，如果湿气严重还可以加入适量的薏米和扁豆，脾胃虚弱的可以把薏米和扁豆炒一下再煲汤。
土茯苓赤小豆祛湿汤的做法步骤
步骤 2
我买的新鲜土茯苓，店家给帮切片，氧化了就会变色，可以食用，我放在速冻里保存。
步骤 3
赤小豆可以提前泡，把所有食材都放锅里加水煲两小时就好了
菜谱创建时间：2022-03-28 07:48:56