沙虫瑶柱瘦肉粥

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最近坚持早起给家里的小学生做早餐~ 说这款粥是适合小孩健脾的粥,赶紧也安排上~

用料

沙虫瑶柱瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

沙虫先煸到金黄色,说是这样会去下腥而且更香

步骤 3

煸好后加入温水泡个十多分钟

步骤 4

剪去两头冲水洗干净,预防有沙子

步骤 5

因家里的小孩之前看我煲汤长长的问是什么,我说沙虫有个虫字他听了怕不敢吃,现剪断了

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步骤 6
步骤 6

把米,水,瑶柱,姜片和处理好约沙虫放入电饭煲

步骤 7

起动煲粥功能

步骤 8

瘦肉加入盐,胡椒粉和花生油腌制备用

步骤 9

粥好后加入腌好的瘦肉,滚几滚,瘦肉熟就OK啦

步骤 10

撤点葱花开吃

沙虫瑶柱瘦肉粥的小贴士

米和水的比例最适合的是1:10或12,稀稠看自己喜好,我们家比较喜欢稀一点的粥 这里大概是两人份的量,材料可以随意增减。

菜谱创建时间:2022-03-28 10:28:14
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