先把肉剁一剁，加点鸡蛋清，葱，油，味极鲜，耗油，顺时针搅拌，喂一喂，再加木耳，加韭菜，加炒的鸡蛋，韭菜会下汤，用沸水煮一下粉条，最后加盐，鸡精。
香菇肉包子，肉的处理和韭菜肉一致，就是要加一点水，然后香菇，肉，就可以了