煮水，待水滚后加入一勺盐，下入意面，根据包装袋上的时间减掉1分钟煮，别盖锅盖哦
在煮面的时候，把洗好的菜都切片，蒜切末儿
面煮到8分熟时捞出放入凉水或冰水中，这样不易糊而咬口更好
热锅后倒入适量的橄榄油，下入芦笋和蘑菇，翻炒几下后撒入蒜末儿，再放入烤肠一起炒
放入适量盐，翻炒几下，下入面条一起 再撒入少量的黑胡椒粉，一丁点儿水
差不多水收干了，起锅装盘，再在表面上撒一些黑胡椒点缀
煮面时加盐是为了让面不粘连，同时入点味 面条少煮一分钟，是因为稍后还要炒制以免糊锅影响口感 翻炒时盐稍早点放，让芦笋保持翠绿