辣椒酱 蚝油用的这种
大虾去头 剥壳 背部划一刀
锅中下橄榄油 黄油 融化后 下蒜蓉 炒出香味 下 虾
虾变色后 加入50ml米酒/白葡萄酒都可以 然后下调味汁 收汁1分钟 关火 下香菜 小米辣 拌匀 出锅