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波兰种超软贝果的做法

波兰种超软贝果

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作者: 是tang糖吖
是tang糖吖

用料

波兰种超软贝果的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团揉至八成筋,28发酵20分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割80克一个松弛15分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一头擀开,卷起

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

28度发酵30分,提前准备糖水,烤箱预热上火240.下火210.烤15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖水煮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级柔软

菜谱创建时间:2022-03-28 21:22:25
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