切胡萝卜
切黄瓜
下油,油热了,炒熟二者,要放盐一小勺
蒸或者煮一个土豆,大点儿的
土豆捣碎,假如一小杯牛奶、一大勺面粉、三个鸡蛋
把炒熟的胡萝卜和黄瓜丢进来,搅拌
电锅开中火,用勺子挖一勺糊糊,然后在锅里铺成圆形。(不粘锅的话可以不加油),熟了之后翻面再煎。
熟了就盛出
成品
1. 消耗家中根茎类菜的好方法。 2. 这方子加不加土豆其实无所谓,换成洋葱或者其他根茎菜都可以。 3. 一定要放面粉,只有鸡蛋的话太软了,饼容易碎。