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莴笋两吃
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作者：
健康饮食菜谱
用料
莴笋两吃的做法步骤
步骤 1
莴笋洗净，将叶子扒下，洗净后切段，备用 莴笋去皮洗净后切丝备用
步骤 2
起锅烧油
步骤 3
食用油不用太热，直接倒入莴笋丝，不停翻炒，加入5克盐，（盐可加速莴笋出水，易熟）
步骤 4
煸炒到感觉莴笋丝如图状态，大概就一分钟左右，全程大火，加入小葱和鸡精继续再翻炒片刻，出锅
步骤 5
完成✅
步骤 6
起锅烧油，加入咸肉，煸炒
步骤 7
将咸肉煸炒至如图
步骤 8
加入莴笋叶，全程大火，加5克盐 ，继续翻炒至莴笋叶变色，加入鸡精翻炒均匀即可出锅
步骤 9
完成✅
菜谱创建时间：2022-03-29 14:27:23
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