清明必备的艾草青团

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作者: 宝27
又到吃青团的时候啦,记录下,下次做才不会找不到配方。

用料

清明必备的艾草青团的做法步骤

步骤 1

将笋干提前泡开,煮10分钟,馅料切碎备用

步骤 2

瘦肉加酱油腌制好

步骤 3

肥肉炸成猪油渣

步骤 4

下香菇炒香

步骤 5

加入瘦肉炒熟

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步骤 6
步骤 6

艾草粉加开水化开,15克左右

步骤 7

粉类加油混合均匀,再取一块煮熟,在混合均匀

步骤 8

分成20克一个

步骤 9

包好,整形,蒸锅放油纸,放上青团

步骤 10

蒸锅水开,上锅蒸9分钟左右,出锅刷一层油,避免黏连,就可以食用啦。

菜谱创建时间:2022-03-29 22:33:54
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