疫情下。与上海同在之青红椒炒包菜丝,糟海椒土豆片,和狮子头白菜汤。

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作者: 愚而后生者
2022年,安静渡过疫情的第三年。却愈见魔幻,笑了。

用料

疫情下。与上海同在之青红椒炒包菜丝,糟海椒土豆片,和狮子头白菜汤。的做法步骤

步骤 1

2022年3月26日重庆。晚上和amy聊完工作,她说上海买菜太难了。有些惊讶,当一个笑话讲给小梁哥听。

步骤 2

2022年3月26日重庆。小梁哥说你快快问下J她那里好买菜不?J说还能买,千万別寄。回答好,听起来这是挺傻的一件事。可小梁哥说别信她的,赶快买明天发顺丰。确定吗?确定。甚至先玩笑的问小梁哥要了红包,让他转帐菜钱,因为够魔幻,往魔都寄蔬果!

步骤 3

2022年3月27日重庆。拿人钱财与人消灾的我,就真的买了打算寄给六个朋友。外卖小哥送来的六份菜,让小梁哥跑了三趟把我车的后备箱装满。然后我給顺丰下单时发现仅有一夜间,上海仿似了孤岛,所有的快递物流都中断了。小梁哥说不可能,那是上海。

步骤 4

2022年3月27日的上海。却真的成为名符其实的魔都。而小梁哥还在说,你再努努力。

步骤 5

2022年3月28日重庆。我不再努力,放弃了将小梁哥的好意传递去上海。因为魔幻一次又一次的成为生活。努力应留待更有用处,比如照顾好一日三餐。

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步骤 6
步骤 6

2022年3月28日重庆。把大部分菜送给同事,朋友,依然还有这么多。足以让与上海同在的小梁哥,吃到浦东与浦西都解封。

步骤 7

热锅冷油,下盐,与姜蒜末爆香。

步骤 8

朝天椒,与小米辣均匀切成丝。再下青红椒丝翻炒数下。

步骤 9

下包菜丝。至断生,再至炒软入味,少许鸡精调味即可出锅。

步骤 10

糟海椒爆热。

步骤 11

下土豆片大火煸炒。淋少许水让土豆片更快熟,水份收干时转小火炕出一些锅巴。洒盐炒匀出锅。

步骤 12

狮子头用少许油复炸,加入高汤。再适量兑水,烧开。

步骤 13

下白菜叶煮熟,关火。

步骤 14

家常一餐的菜,

步骤 15

被魔都戏谑为奢侈品。

步骤 16

疫情之下,平淡成为魔幻中的真味。

菜谱创建时间:2022-03-30 07:57:00
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