市场或网上买的石花菜
加水泡洗
泡洗好的石花菜 放高压锅里+2500克水 高压锅压20分钟 放气后开盖中小火煮至水剩一半(剩1250克水)
用过滤网过滤 过滤出的石花菜倒回锅里+1500克水 进行二次熬煮 煮至水剩一半(750克) 用过滤网过滤到第一次煮的里面 再把过滤出的石花菜倒回锅里+1000克水 进行三次熬煮 煮至水剩一半(500克) 把汤过滤到一二次熬煮的里面 就欧克了 等待凉透
做好的凉粉
来个凉粉拌黄瓜丝👌